Quando cerchi qualcosa che non esiste hai poche strade davanti a te. O ti accontenti di quello che già c’è, oppure ti rimbocchi le maniche e, passo dopo passo, lavori per trasformare i tuoi sogni in realtà.
La storia di BRN FOOD, nata nel 2017 da un’intuizione di Marco Bernardi, è la storia di una sfida: creare una linea di prodotti artigianali, realizzati con le migliori materie prime possibili, buoni al gusto ma soprattutto buoni per la tua Salute.
Tutti i prodotti Brn Food nascono con l’obiettivo di mantenere il corpo e la mente in salute, attraverso ricette funzionali realizzate grazie all’utilizzo dei Superfood.
Tutta la linea nasce senza zuccheri raffinati, senza glutine, senza aromi artificiali, senza additivi o conservanti, senza olio di palma, senza ogm, senza sostanze di derivazione animale, senza latte, senza uova e senza soia.
Ricette create con pochissimi ingredienti, tutti rigorosamente di origine Biologica e controllata.
I prodotti BRN Food sono l’alimentazione perfetta sia per gli sportivi che necessitano di nutrirsi al meglio per migliorare le loro performance, sia per tutti coloro che cercano prodotti sani per la colazione, per uno snack o per saltare un pasto.
La linea è nata con le barrette energetiche Raw e Paleo realizzate con solo 3 ingredienti, e con le barrette proteiche ed Extra proteiche, tutte a base di mandorle attivate, un superfood sano e ricco di molteplici proprietà.
La continua ricerca di nuovi sapori e di nuovi modi di alimentarsi nel rispetto del nostro corpo, ha portato velocemente a far nascere molti nuovi prodotti, che vanno dalle Proteine Vegetali in Polvere ai Gel isotonici, alla Frutta Secca attivata, al Muesli, al Cioccolato, alle Creme Spalmabili alle Mandorle ricoperte di Cacao Puro e le Tavolette di Cacao 100%, fino ad arrivare al Salta Pasto proteico a cui abbiamo aggiunto il Licopene, uno dei più potenti antiossidanti esistenti in natura.
Tutto questo pensando sempre al benessere del corpo, della mente e dell’anima.
L’attenzione estrema verso la qualità di ogni singolo ingrediente ci ha recentemente portato a importanti riconoscimenti anche dal mondo della Medicina integrata, orientati all’uso dei prodotti BRN Food come arma per preservare salute e benessere, attraverso un’alimentazione sana, controllata e genuina.
Un progetto che ha direttamente coinvolto anche il nostro team di R&D, per realizzare nuovi prodotti sviluppati in collaborazione con medici e nutrizionisti accreditati, con l’obiettivo ancora più chiaro che il potere curativo del cibo possa diventare sempre più utile nella prevenzione e cura di diverse patologie.
Tutti i prodotti BRN Food della linea Bio Raw Natural sono certificati secondo la normativa europea legata all’Agricoltura Biologica, in base al regolamento CE 834/2007. L’ente certificatore è CCPB, il Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici autorizzato dal Ministero delle politiche Agricole e Forestali.
Una certificazione che è garanzia di prodotti ottenuti da agricoltura biologica, un metodo di produzione agricola che esalta la naturale fertilità dell’ecosistema suolo, la salubrità dei prodotti e rafforza la sostenibilità senza usare prodotti di sintesi (es. fitofarmaci e concimi chimici).
Il metodo della coltivazione biologica si differenzia da quello convenzionale principalmente perché sfrutta la naturale fertilità del suolo e limita o esclude totalmente l’utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati (OGM).
RAW vuol dire letteralmente “crudo”. I cibi crudi sono cibi “vivi” e mantengono intatte tutte le proprietà nutrizionali contenute al loro interno. Molti minerali e vitamine infatti, tra cui la vitamina C e quelle del gruppo B sono termolabili quindi non sono resistenti o sono solo parzialmente resistenti al calore. In sostanza quando cuociamo il cibo distruggiamo parte delle sue virtù nutrizionali. Per questo BRN ha scelto un processo produttivo che si svolge interamente sotto i 42°: è questa infatti la soglia di temperatura al di là della quale i cibi perdono parte del loro valore nutrizionale.
La cottura inoltre distrugge parte della carica enzimatica del cibo, il cibo crudo invece è ricco di enzimi alimentari e riduce lo stress del sistema endocrino alleviando il carico all’intero processo digestivo.
Tutti gli ingredienti sono attentamente selezionati e preparati per conferire ai nostri prodotti un sapore ed un gusto unico, con una carica energetica 100% naturale! La selezione è vasta e comprende frutta, frutta essiccata, e semi germinati. Fondamentalmente tutto ciò che è considerato “cibo vivo”, attentamente selezionato per offrirti solo i migliori alimenti, con la densità di nutrienti essenziali, vitamine e minerali superiore alla media. In una parola: SUPERFOOD! Il consumo di superfood è direttamente associato ad un aumento dell’energia ed è una preziosa abitudine che consente di avere un apporto di nutrienti essenziali indispensabili durante tutta la giornata. I nutrienti essenziali sono quelli che l’organismo non sintetizza e che quindi devono essere introdotti attraverso il cibo: un consumo di superfood è quindi utilissimo per raggiungere la dose giornaliera raccomandata di vitamine e minerali.